哬好好啊，太好了！”中年管事高興壞了，忙了十幾天，差事終于有眉目了。

他看了看剩下的菜蔬和豆腐，問道，“我們這里有廚子，可以用你們的青菜和豆腐，繼續(xù)多試幾個菜色嗎？”

不等唐甜和李老四答應，早就湊過來的幾個廚子已經(jīng)沖上前，七嘴八舌爭搶道。

“我來，我來！八大菜系我都會！”

“不，不！我最擅長東北菜！”

“我最擅長清淡口味。”

這時候，唐甜卻扯了先前那個憨厚二廚，同管事說道，“管事叔叔，我家的豆腐是種新菜，若是大廚掌勺，礙于以往的經(jīng)驗，怕是反倒做不好。不如方才這個叔叔，他功底扎實，又沒定擅長的菜系，可能更適合！”

那二廚有些惶恐，眼見幾個大廚變了臉色，就要擺手拒絕。但不知道想到什么，他咬咬牙，到底頂住了所有人的目光。

幾個大廚沒辦法，就看向中年管事。

中年管事眼神閃了閃，看向李老四，“兄弟，你也是這么想的嗎？打算用這個二廚師試菜？”

李老四點頭，應道，“不瞞管事，我就是個跑腿的，這事兒還是我外甥女說了算。而且今日試做的所有菜色，最好都要保密。以后我們家開了買賣，都是要做招牌菜的！”

幾個大廚聽得更是著急惱怒，任何地方，都是有人就有競爭。

這豆腐又是個新鮮東西，若是能學到幾個新奇的菜方子，對他們來說可是好處太大了。

可惜，他們沒想到，做主的是個胖丫頭，而且還看中了最蠢笨寡的張二牛！

“管事，咱們這次要招待瀚海的先生和弟子，若是出了什么差錯，那可是丟了整個書院的臉。”

“就是啊，管事，張二牛才學了五六年的廚藝，他師傅又早就不在這里了。這差事交給誰，也不能交給他啊！”

中年管事沉吟了一會兒，說道，“二牛去試菜吧，多做幾道讓我們嘗嘗。若是不錯，我再送去給副院長，請他老人家決定。”

張二牛激動的手都發(fā)抖了，趕緊彎腰行禮，“謝謝管事，我一定好好做菜！”

說罷，他又要給唐甜行禮，被唐甜攔了下來，“二牛叔叔，咱們?nèi)プ霾税伞５冗@事成了，你再謝也不遲！”

“好，好!”張二牛深吸一口氣，大步進了灶間。

整個院子里，所有人都把熱鬧看在眼里，自然不能專心干活兒。一邊摘菜，一邊打水劈柴，一邊抻著脖子看向屋里。

很快，新菜就一道道端了出來。

豆腐釀肉，鯽魚豆腐湯，小蔥拌豆腐，麻婆豆腐，肉沫豆腐羹，炸豆腐丸子，香煎豆腐……

中年管事每一道都取一點兒品嘗，其余統(tǒng)統(tǒng)放到食盒里保溫，待得張二牛牽著唐甜的小手走出來，他再也掩不住興奮，嚷道，“這就送去給副院長試菜，若是不出意外，豆腐宴就是招待瀚海師生的主宴了！”

說罷，他讓人拎著食盒趕緊出去了。

李老四和唐甜，外加張二牛被請到了他平日理事的小房間喝茶。