吳桂花趕緊跟上。

不是為了看熱鬧，主要是菜錢還沒給呢！

煤礦后廚里，這時候亂糟糟。

郭大廚抬著右胳膊，臉色都疼白了。

徐良的叔叔徐主任是個矮胖中年人，急的團團轉(zhuǎn)。

“這可怎么辦，二廚居然也請假了。大灶那邊可以對付一下，但檢查組這邊吃什么？”

徐良趕緊救場。

“叔，我買到一些韭菜和小白菜！可以做韭菜盒子，汆丸子湯。”

“那有什么用，沒人上灶臺啊。”

吳桂花聽到這里，突然就笑了。

“徐主任，你要是信得過，我可以試試。我做飯的手藝，在我們村是一頂一的好。”

大伙兒都扭頭看過去，發(fā)現(xiàn)是一個農(nóng)村婦女。

徐良趕緊小聲給叔叔介紹。

徐主任皺眉，不敢把這么重要的事交給一個陌生人。

吳桂花厚著臉皮，給自己爭取機會。

“主任放心，我可以先烙幾個韭菜盒子給你嘗嘗。如果不好吃，你可以再找別人，而且這籃子菜，我也不要錢。”

徐主任臉色好了一些。

大冬天的，青菜比肉貴，而且還買不到。

這些韭菜和小白菜嫩的一掐出水，是一等一的好東西，總能賣個五六塊錢。

一個農(nóng)村婦女，如果沒有底氣，肯定不舍得賠上這么多錢。

“那好，你先試試。只要你做好了，幫我們過了今天這一關(guān)，菜錢，我給雙倍。”

“好，那就開始吧。”

吳桂花麻利脫了外邊的棉襖，只穿了里面的粗布衫子，要了一個圍裙系上，就忙開了。

徐良是個機靈的，趕緊在一邊幫忙打下手。

吳桂花摘菜，洗菜，切菜，合面，調(diào)肉餡，居然慢慢找回了前世在飯店后廚的節(jié)奏。

郭大廚原本要去醫(yī)院，看了一會兒就產(chǎn)生了危機感，硬是忍著疼等了下來。

其余雜工被他吆喝著，趕緊燉白菜土豆，準備工人們的午飯。

大伙兒忙起來，也就沒工夫關(guān)注吳桂花這邊小灶了。

直到一股濃濃的韭菜味傳到鼻子里。

“哎呀，這韭菜味道真好啊！一冬天就吃白菜蘿卜，突然有點新鮮菜，太沖鼻子了！”

雜工們翹腳兒往小灶張望。

而吳桂花已經(jīng)把烙好的兩個韭菜盒子盛出來了。

扁扁的面皮，兩邊翻烙的金黃酥脆，一刀橫切下去，露出里面滿滿的餡料，翠綠的韭菜，金黃的雞蛋，還有晶晶亮的蝦皮，賣相真不是一般的好。

徐主任和徐良早就守在旁邊了，這時候也不用客氣，一人拿了半個就咬了一大口。

“唔，燙，燙！真好吃，太鮮亮了！”

“不錯，太不錯了。這肯定是頭刀韭菜，鮮，太鮮了！”

叔侄兒兩個太驚喜了，夸個不停，三兩口就把韭菜盒子吃沒了。

吳桂花笑著點頭，她剛才沒動用空間井水，但韭菜是空間里長出來的，本身就比外邊的味道好了不止一倍啊。

所以，好吃是肯定的，不好吃才是意外！

郭大廚厚著臉皮湊過去，也吃了半個，然后干笑著問道。

“這位大妹子好手藝，有沒有興趣來我們這里干活兒啊？”

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