美食之所以稱之為美食，那是因為味道真的那么好吃嗎？

并不是……

人的味覺莫過于酸甜苦辣，再怎么牛逼的廚藝，最多只是把食材的味道發揮至極致，并控制到隨心所欲的境界。

但食客品嘗到的味道，依舊是那么幾種基本味覺。

能夠讓食客感到滿足的，是需求！

但需求是變化的。

哪怕是同樣的人，但在不同的時間段，對味道的需求也會發生巨大的變化。

比如身體缺水而沒什么食欲的時候，喜歡吃帶汁水豐富、味道甜口、下飯開胃的西紅柿炒蛋。

比如酣暢淋漓運動一番，休息后感到體內空腹饑餓，急需補充能量，這時候就想要來一頓肉質豐富的大餐，享受濃郁蛋白質帶給多巴胺的快感。

然而，需求在某種情況下，會被無限的放大……

那就是反差！

比如臭豆腐，螺螄粉……聞起來的味道簡直令人一難盡，但吃起來卻感覺還好，尤其是在口感上，具有刺激性。一時之間，需求悄然中被放大數倍，從而使得這種食物在短期內具有較高的“回頭率”。

這就是對需求的妙用。

王境心情激動，不由為眼珠蛋糕豎起了大拇哥，贊嘆道：

“這就是大佬的境界，用詭異的食物外表，進行包裝，一時之間，讓食客以為這些玩意非常難吃。但沒想到進入嘴中，味道竟然堪稱一絕，這種反差感做出來，非但能讓食客得到極致的體驗，還能給他們留下深刻的印象！”

“營銷只是噱頭，但內容核心和留存才是王道。”

“這就是大佬所領悟的境界么，難怪可以成為榜二！”

“佩服！佩服！佩服！”

接連贊嘆三聲，王境的呼吸變得急促，落在眼珠蛋糕的目光隨之熾熱，神情愈發虔誠，仿佛這盤里的食物是要進貢給神祇的祭品一樣。

很快，他注意到眼珠蛋糕，還有幾個細節是被自己忽略掉的。

那表面覆蓋的焦炭，以及中心處的片皮眼珠，似乎都大有講究。

“這擺盤的手法真是絕了！”

“帶來的反差就更強烈了！”

“然而，這兩道似乎也是菜品的部分之一，只有完整品嘗，才能知道這道菜真正的厲害！”

想到這里。

王境再次舉起餐具。

紛呈的體驗之間，王境終于知道這道菜品，究竟有著何種威力！

當他滿足地吞咽下肚時……

驀然間，余光瞥至血色手機，看到上面跳動數字，頓時驚訝萬分。

詭異值竟然暴漲了八百點？

……

ps：精修了一下，有一些描寫被詭異的力量抹除了，導致編排有點亂，重新寫了幾下。

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