江小满起初还不太信，只在她面前做了一次银丝面的手法，没成想赵婶一看就会，第二日就擀出了又细又韧的面条。

如今铺子里的蟹粉面、阳春面，都是赵婶一大早起来现擀的，连汤底都按江小满的法子熬得鲜醇。

江小满望着灶边正麻利切面的赵婶，心里满是庆幸，这可真是捡到宝了！

江小满笑着应下姜夫子的要求，转头朝灶边喊，“赵婶，给姜夫子煮碗蟹粉面，多舀两勺蟹粉。”

赵婶正埋头擀着下一波面条，就听动静抬头应着，“好嘞，马上就好。”

她手脚麻利地从瓷瓮里舀出金灿灿的蟹粉，这蟹粉是前几日江小满特意托人从江边渔市收的活蟹，连夜拆出来熬的。

光这一碗面的蟹粉，就用了三只肥蟹。

赵婶将煮好的细面捞起，浇上蟹粉，撒上一把翠绿的葱花，一碗热气腾腾的蟹粉面就好了，在配上一碗他们今天早上刚煮好的大骨汤，一份热气腾腾的蟹粉面就端了出来。

姜夫子刚把面碗端桌上，浓郁的蟹香就飘满了前厅。

姜俞岚凑过来闻了闻，咽着口水小声说，“祖父，这面也太香了……”

小书童更是直勾勾地盯着碗里的蟹粉，手里的筷子都攥紧了。

姜夫子故意逗孙子，夹起一筷子面慢悠悠地吹凉，刚咬一口就眯起眼睛，连声道，“鲜！真鲜！这蟹粉熬得一点不腥，面条又筋道，比聚鲜楼那寡淡的蟹粉汤包强十倍！”

说着，还是把面碗往中间推了推，“行了，别盯着了，一起分着吃。”

三人正吃得热闹，门口突然传来一阵脚步声，木青妍挎着布包走进来，刚进门就抽了抽鼻子，“好香的蟹粉味！姜夫子，您又在这儿抢先尝鲜呢？”

她身后还跟着两个穿长衫的书生，是常去她书肆的熟客，“我跟他们说小满这儿开了食肆，有独角的蟹粉面。”

“这不，他俩非要跟着来尝尝。”

那两个书生刚坐下，伸着脖子往姜夫子那桌看，立马朝着江小满喊着，“掌柜的，我们也各要一碗蟹粉面，再要两笼小笼包！”

江小满刚应下，正在门口守着生煎包炉灶的阿义，昂着脖子喊着，“新鲜的生煎包出炉了！”

他掀开铁锅上的木盖子，一股焦香混着肉鲜的味道瞬间溢满食肆，还顺着大门飘到了街上。

他挑了六个卖相最好的生煎包，放到姜夫子桌上，笑着说，“姜夫子，您点的生煎包来了！”

“这可是今日第一锅，外皮脆得很！”

话音刚落，门口路过的两个挑夫就被生煎包的香味勾住了脚步，探头进来问，“掌柜的，这生煎包怎么卖啊？”

“一文钱一个，刚出锅的，热乎的很，您要不要尝尝？”

江小满笑着回应，顺手擦了擦灶边的案板，她知道，这第一波香味，怕是要把街坊都引来了。

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