沈婉的泡菜進了摘星樓,當日,趙掌柜便掛上了牌子,也讓小二們給客人推薦。但是,那些個前來吃飯的客人,一聽說是腌菜,頓時便搖頭不點,還說摘星樓的檔次變低了,連窮人吃的腌菜都賣上了。

那趙掌柜是個極會做生意的,他知道客人不點,是不知泡菜的美味,于是他便開始白送,每桌都送上一小碟。這一送便把泡菜的銷量給送上去了,原本嫌棄的人吃過后,都被這泡菜酸辣的味道,爽脆的口感給迷住了,開始成份成份的點,當天那十斤泡菜便被賣了個干凈。

這泡菜原本定的是隔一日送一次,趙掌柜本想讓沈婉明日再送些過來,但是,卻不知其地址,也不知該如何通知她。所以,第二日專門兒來摘星樓吃泡菜的人,都沒有吃上。

第三天,沈婉和秋菊又送了十斤泡菜到摘星樓,趙掌柜直呼不夠,讓她每日送二十斤來。

每日都送怕是不行。每日都送對于沈婉來說有些不合適,若是她們天天都出來,太扎眼了,勢必會引起某些人的注意。

不如,隔天送二十斤可好隔天出來一次,有人問起來,她們也可以拿采買食材做借口,畢竟她是有小廚房的人。正好送了泡菜后,她們也可以去買要泡的蘿卜和青瓜。若日日都出來采買食材,采買的量也大,也會讓人疑心。

趙掌柜想了想道：若是沈夫人實在不便,也只能如此了。

想吃吃不到,正好也可以吊吊客人們的胃口。

多謝掌柜的體諒,我已經買了個院子做作坊,再等些日子,別說每日送二十斤了,送百斤都可以。有了作坊,她也可以放開手腳干了。雖然說她和秋菊不能日日在作坊守著,但是卻可以去人牙子哪兒買兩個手腳麻利的人來做。

作為一個律師,她是很反對人口買賣的。但是若是請人,不是知根知底的,她也擔心人會不規矩。買來的人,有賣身契在手,自然會安分些不敢亂來。若是買來的人做得好,她也會在恰當的時機將賣身契還給她們。

那我可就等著了。他們家世子爺,也不止有摘星樓這一個酒樓,別處也是有的,若是這沈夫人能大量的供貨,其他酒樓便也可以賣了。

離開了摘星樓,沈婉便去找了給她做壇子的小販,詢問壇子的進度。小販說壇子已經燒制好了,再放上兩日,后天便可以送到府上去。