“不算難，主要是工序有些多。”肖穎解釋：“尤其是準備肉沫、醬汁和磨米漿這三樣。吃了腸粉可能會膩，我熬了一些米粥，晚些時候可以吃。今天早上泡了米，一會兒就去磨米漿。”

“跟磨豆漿一樣吧？”李如花問。

肖穎點點頭，走到院子角落提出一個小鐵桶。

“喏！這是我早上泡的米，下的有些多，估摸可以吃四五個人。配料準備也多，如果省著點兒下漿，應該能吃六七個人。”

譚小梅拉住表姐的手，笑道：“這玩意我還是第一次聽說！姐，咱們留下蹭一頓吧！我聽得都要流口水了！”

李如花有些為難，更多的是不好意思。

“你這饞嘴貓……肖妹子也不知道有沒有備上我們的份兒……”

“有！”肖穎解釋：“我特意備多一些的，如果吃剩了，就做成粿條吃。放心吧，足夠我們吃撐。”

李如花笑了，道：“那我們給你打下手吧。我們偶爾幾個月才吃一頓米飯，餐餐都是饅頭和面。稻米能做啥，我們也都不怎么清楚。這一回嘗個鮮，以后也能吃上。”

“太好了！”肖穎笑道：“幸好有你們來幫忙，不然我一個人估計干不來。瞧，大門背后有一個小石磨，是我未婚夫前天幫我找來的。雖然是最小號，可我力氣小，還是搬不動。我打算將它挪過來院子里頭，以后能磨豆漿和米漿。”

“走！”譚小梅道：“幫你搬去。”

只見一個嶄新的小石磨，非常小巧可愛，可惜滿滿都是石頭打磨的，抬起來沉得很。

李如花力氣大，跟著譚小梅一起使力，三兩下就搬到院子的角落。

肖穎洗了米漿，盛了清水，擱在旁邊，匆匆又去取了干凈的大鍋出來。